淘宝进入餐饮领域的立足点是什么？

2020-12-21 13:46:34 阅读（147） 评论（0）

　　你还记得今年4月，阿里巴巴副总裁、聚划算事业部和当地生活事业部负责人张建峰（行顶）透露，阿里巴巴将于今年6月推出“足以改变行业现状的革命性本地生活产品”。六月到了，这个产品真的出现了，就是“淘宝点”。淘宝没有为此做任何宣传，因为这个产品可以说是小荷露尖角。6月22日，与淘宝生活有深入合作的首席执行官王济民在品尝晚餐会上表示，淘宝有足够的决心在餐饮O2O领域取得成就。餐饮是淘宝必争之地。原计划进行大规模推广。考虑到客户实施和各种技术需要改进等诸多问题，目前只在杭州、北京、上海进行试点。这是一种典型的互联网小步快速迭代方式。革命性产品的推出并不意味着我们必须轰轰烈烈，在试错中不断前进，才能最终走向横扫市场的那一天。在《餐饮O2O需要巨头推动》一文中，对淘宝进入餐饮的思考进行了分析，这里就不赘述了。下面只关注品途网看到的淘宝点几个立足点:1、让交易回归服务。餐饮在生活中是不可或缺的，吃饭一定要点菜。因此，淘宝从点菜切入生活服务。很多时候，我们看到平台在做大事。然而，进入一个领域最有效的方法就是找到一个切入点，从细分领域入手。　　2、市场营销，不是折扣，而是真正的菜本身，好菜好价格才是真正吸引消费者的地方。在点菜应用中，每家餐厅的生产和价格一目了然，可能比团购更有吸引力。当然，在此基础上做一些促销活动，效果不言而喻。美团也会对餐饮志在必得的美团感到一丝寒意吗？　　3、为什么淘宝点可能成为大众点评的劲敌？因为基于真实交易的评价和热门菜肴的可信度更高。目前淘宝点只能看到网友点的菜，评价还是看不到的，但只要有交易的基础，做好评价功能就是淘宝的长项。　　4、通过淘宝账号登录和淘宝其他信息，为淘宝从餐饮入手，未来走向当地生活的各个领域奠定了基础。目前，淘宝点上的商业品牌仍然很少。根据淘宝的一贯做法，关注少数吸引大多数。首先，在几个连锁品牌中运行流程并产生效果。席卷全国指日可待。到那时，其它餐饮O2O垂直平台将处于什么位置？王济民对此更加乐观：1、专业人士做专业的事情，垂直领域的O2O从业者总是比大平台更了解行业；2、淘宝只是一个平台，整个生态系统需要不同的角色，他们是重要的角色，他们更了解企业想要什么；3、大头要进入一个领域，挡不住，不如积极联手把蛋糕做大，吃好。6月27日，淘宝生活圈、淘宝点、淘宝同城淘宝O2O三大产品同时出现在商家和垂直O2O平台运营商面前。淘宝不仅在做O2O布局，还在玩真的。你如何应对BAT中的B和T？O2O领域的投资者会影响你的投资方向吗？你觉得O2O的从业者和企业家怎么样？请给我们写信。　　网友点评lew117：1.在餐饮业，用户的痛苦真的没有大家想象的那么多，就是某个地方有哪些类型的餐厅？(POI)，然后这些餐厅的口碑(评价)，我做完决定再推荐几道特色菜。2.对于商家来说，店面租金占了很大的营销成本，网络渠道带来的客流量相对有限，所以不太可能在每个平台(网站)上投入精力，排名前1、2就够了。以上两点，无论是POI和UGC的积累，还是平台的实力，都需要很长时间的积累。目前，基本上没有比评论更好的了。至于订购，这只是一个噱头，更不用说收集和维护菜单的成本（当然，对阿里巴巴来说可能不是什么），但我想问那些设计这个功能的人，你会在任何场景下提前在网上点菜，然后过去吃吗？即使是你最常光顾的餐厅

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