2022年实战营销方案
2019-10-11 14:45:48 阅读(1702)
现在只要我们走在大街上,随处可见穿着美团、饿了么等工作服的外卖小哥,他们每天忙碌的穿梭在大街小巷,为外卖消费客户送上心仪的美食,这里我们为外卖小哥点个赞吧,不论刮风下雨、不论时间早晚都奔跑在路上为我们送外卖。从大街小巷中的外卖小哥我们可以看出我国外卖产业的繁荣发展。
根据第三方互联网大数据监测机构Trustdata发布的《2019年上半年中国外卖行业发展分析报告》的数据显示我国的外卖行业相较于前几年的增速有所放缓,但是增速依然较快,预计2019年全年我国的外卖交易金额将达到6035亿元,比2018年的4613亿元高出30.8个百分点,我们看到这个增速依然是非常快的。外卖行业的前景依然比较乐观。
另一份数据就是来自CNNIC的第44次《中国互联网络发展状况统计报告》,该报告显示到今年6月份,我国的外卖人群规模已经达到4.21亿,占了整个互联网人群的半壁江山,简单点说就是我国互联网人群有一半都在点外面,每两个人中就有一个人点外卖。而今年6月份的外面人群相较于2018年年底增加了1516万。
外卖行业有这么大的人群规模,让我们不禁好奇到底是哪些城市、那些人在点外卖,他们又点了什么?那么接下来我们就来揭开这个外卖消费人群的面纱吧。
最近,美团联合中国中国饭店协会外卖委员会发布2018年上半年的《中国外卖产业调查研究报告》我们下称《报告》,通过这份专业的报告我们来对外卖行业一探究竟。
该《报告》的数据显示,外卖的消费人群集中在80后和90后两代人,年轻的消费力量正在崛起以及家庭结构小型化是促进外卖行业发展的两个重要原因。点外卖的人群主要集中在城市,在城市中又主要集中在住宅及写字楼连个区域。
根据美团的消费数据显示,在2019年上半年20至34岁年龄段的人占了整个外卖消费人群的86.3%,再对年龄进行细分发现20至24岁人群占比21.5%,25至30岁人群占比37.5%,30至34岁人群占比27.3%,远远超过70后和60后人群,消费频次也较60后和70后高出很多。
从数据中我们还发现一二线城市为外卖消费主力军,其中北上广深是绝对的主角,但是三四线城市的后劲也很大,是主要的增长点。
《报告》还显示外卖人群在一二线城市中的占比远远高于整体互联网人群的占比,由此可以看出外卖在一二线城市的渗透率非常高。
随着一二线城市的外卖人群趋于饱和,三线及以下城市的餐饮消费人群还有很大增长空间,未来三线及以下的城市将成为外卖新的增长点。这些城市的竞争也将随之加大。
从外卖产业的新增用户量来看,一二线城市的新增用户占比有所下降,三四线城市的新增用户占比明显上升,新增用户量占比达到了44.2%。
我们一美团的数据来做个对比,2019年上班年美团的订单量64.5%都是来自一二线城市,但是新增用户量大部分都是来源于三线及以下的城市。
按省来划分,广东、江苏、浙江是三大头部消费省份,其中北上广深四大一线城市的订单量站到全国订单的17.6%,除以上三个省份以外四川、山东的外卖消费最活跃。
在所有外卖类型中,美食和甜点用户最喜欢点。快餐小吃是美食细分类中最受欢迎的品类,在2019年上半年在美食分类中占比达到69%,其次再是西餐、地方菜、海鲜烧烤等。
外卖行业的蓬勃发展,推动了餐饮行业的升级,也创造了更多的就业机会,但是外卖行业的发展也带来一次性餐具的环保问题,这也需要政府、商家、平台共同出对策来应对外卖对环境的影响。
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